2020/05/25 11:50

スマック再入荷のお知らせ。

トルコや中近東、アラブ料理でよく使われる香辛料、スマックが再入荷しました。日本にはあまり馴染みのないスパイスです。ウルシ科の低木で果実を乾燥させて細かく砕いたもので、日本でいう梅干しのようなユカリ...

2020/05/23 02:03

GENUINEのカレースパイス【No.016】

GENUINEのカレースパイス【No.016】 近年では、某有名食品メーカーを筆頭にカレールーの種類は数多く存在します。街中のスーパーへ行っても、どれを選んでいいか迷ってしまう程。そのくらい、スパイスやその...

2020/05/19 22:12

バーガー屋の美味しいスパイス。

こんにちは、GENUINE-oldknewburger-です。我々は日頃から、イベントやケータリング、出張シェフやポップアップなどで出店しております。自店舗は存在せず、提携させていただいている様々なお店様や、イベントス...